1. Inicio
2. Un futuro verde: un vistazo a la vida escolar de algunos alumnos de horticultura

Un futuro verde: un vistazo a la vida escolar de algunos alumnos de horticultura

19/06/2024 - 08:30

Hace unos meses entrevistamos a Johan Beernaert, profesor de la Escuela de Horticultura COOVI de Anderlecht (Bélgica). Inspirado por el artículo, Sacha Mennens, uno de sus alumnos, se puso en contacto con nosotros con una excelente idea: realizar una entrevista a varios estudiantes del departamento de horticultura. Con equipo de grabación y mucho entusiasmo, nos dirigimos a Anderlecht…

Volvemos a encontrarnos con Johan, pero esta vez acompañado de algunos de sus alumnos: Sacha, Theo e Imran.

Hola, Johan. Gracias por organizar esta entrevista y conseguir los permisos necesarios y el uso del aula. Te agradecemos especialmente que nos hayas permitido sacar de clase a algunos de tus alumnos para esto​​.

Johan

De nada. Recibí reacciones positivas a mi propia entrevista y quise dar la misma oportunidad a los estudiantes. Todo el mérito es de Sacha, que tomó la iniciativa.

Hola Sacha. Encantado de conocerte por fin. Me sorprendió gratamente tu correo electrónico pidiéndome que te entrevistara. Una idea muy chula (risas). Dime: ¿a quién has traído contigo?

Sacha

Dos compañeros del 4º curso = 2º año AMFT (acrónimo en neerlandés de la titulación «Finalidad del mercado laboral»), Theo e Imran.

Encantado de conoceros. ¿Podéis presentaros brevemente, por favor?

Theo

Imran

Sacha

“De Wereld van S" ("El mundo de S") está disponible en Spotify:

Los tres elegisteis inicialmente otra cosa, pero acabasteis decantándoos por la horticultura. ¿Por qué exactamente?

Imran

Cuando llegas por primera vez a esta escuela, puedes elegir entre varias opciones: «Hostelería», «Carnicería», «Panadería» u «Horticultura», cuatro opciones en total. En el primer año, te familiarizas con cada una de ellas y, a partir del segundo, eliges tu orientación final.

Sacha

Es una dirección muy agradable, con buen ambiente. Todo el mundo se conoce. Pero, claro, eso no se sabe de antemano (risas).

¿Sois los únicos 3 estudiantes de horticultura de 4º curso​?

Sacha

No, hay cuatro compañeros más: Liam, Camille, Milan y Jhonny . Así que somos 7 en el 4 AMF T.

¿Cuál es la diferencia entre horticultura en AMF y DF? ¿Qué significan exactamente estos acrónimos​?

Imran

AMF significa «Finalidad del mercado laboral» en neerlandés. Antes se llamaba BSO (=estudios de formación profesional). En AMF tienes muchas más sesiones prácticas.

En DF, que significa «Dual Finality» (antes TSO = estudios técnicos), hay mucha más teoría. DF es más difícil.

¿Cómo es una semana escolar para vosotros​​?

Sacha

Ahora estamos en 2º de AMF LT Planta, Animal y Medio Ambiente.

Los lunes solemos empezar con dos horas de teoría en la asignatura «Animal». A continuación, hay dos horas de trabajo práctico centrado en el cuidado de los animales y tareas relacionadas. Los lunes también tenemos neerlandés, pero es una asignatura general.

¿Y qué tiene que ver exactamente «animal» con la horticultura​​?

Theo

De hecho, con nuestra titulación puedes seguir varias trayectorias profesionales. Puedes especializarte en el cuidado de animales y aprender a manejarlos, o incluso convertirte en profesor, por ejemplo.

Sacha

Y también aprendemos sobre los insectos, que son importantes en el jardín.

OK, lo entiendo. Lo siento, te interrumpí. Continúa, cuéntanos más sobre tu semana…

Imran

Los martes empezamos con francés. Una hora de teoría sobre Planta y Medio Ambiente, seguida de la «hora de tutoría». Durante este tiempo, podemos hablar con nuestro tutor, el Sr. Beernaert, sobre cómo van las cosas en la escuela y otras preocupaciones.

Sacha

Por la tarde, tenemos cuatro horas de sesiones prácticas: tres horas de «Planta y Medio Ambiente» y una hora de «Maquinaria». La clase de «Maquinaria» es muy variada; por ejemplo, podemos arreglar una pajarera o reparar el tejado del recinto de las cabras.

Imran

Los miércoles sólo tenemos asignaturas generales y 2 horas de religión.

Theo

Los jueves son totalmente prácticos, con cuatro horas cada uno para «Plantas» y «Animales». Sin embargo, el horario también puede incluir dos horas de teoría seguidas de dos horas de aplicación práctica. Tenemos clases todo el día, llenas de trabajo práctico con los animales, en el jardín urbano al aire libre, o en el túnel y el invernadero del dominio de Neerpede.

Imran

Por último, los viernes sólo tenemos asignaturas generales. Y también educación física.

¿Y cuáles son vuestras asignaturas favoritas​​?

Sacha, Theo e Imran por unanimidad:

¡Las asignaturas prácticas!

Theo

En «maquinaría» también se nos permite tener nuestras propias ideas. Al menos si son factibles…

Imran

La verdad es que es una pena que sigamos teniendo tan pocas asignaturas prácticas. Sin embargo, en 5º y 6º curso, concretamente en 3º de Horticultura y Jardinería, hay mucho más trabajo práctico. Cada año tenemos un poco más de experiencia práctica. Ahora estamos en 4º curso, y pudimos elegir horticultura a partir de 2º curso. Así que este es ya nuestro tercer año en horticultura.

Sacha

En 5º curso, por ejemplo, se abandona la asignatura «Animales», que se sustituye por clases adicionales de «Horticultura».

¿También trabajáis fuera, en el jardín​​?

Imran

Sí, en la sección de «Plantas» trabajamos en los invernaderos o en el campo, sobre todo cuando hace mejor tiempo.

Sacha

Aprendemos a sembrar, a plantar en macetas y un poco de todo lo relacionado con el cuidado de las plantas. También aprendemos cuál es el mejor suelo para las distintas plantas, cuánta agua necesitan y los momentos óptimos para sembrar o plantar. Siempre empezamos con algo de teoría y luego pasamos a la aplicación práctica.

Y dibujar o diseñar jardines: ¿se aprende eso en la escuela?

Imran

Sí, pero sólo a partir de 5º curso. A mí personalmente me hace mucha ilusión.

¿También se aprende sobre suelos y acondicionadores de suelo​?

Sacha

Un poco. Aprendemos algo de teoría, pero los cursos técnicos proporcionan una base teórica más profunda. En los estudios profesionales, la atención se centra mucho más en las habilidades prácticas.

Una pequeña prueba: ¿qué sabes de «suelo»? Sé que es una pregunta muy general y abierta... (risas​)

Theo

Aprendemos que hay diferentes tipos de suelo: arena, marga y arcilla. Y también cómo hacer una prueba de pH. O a averiguar, a partir de un análisis del suelo, qué puede ser deficiente.

Enhorabuena. ¡Has aprobado el examen con nota!
¿Conocéis TerraCottem​?

Sacha

Sí, el año pasado su colega visitó la clase del Sr. Beernaert y dio una buena explicación. El Sr. Beernaert también habló de ello en detalle.

Me alegro de oírlo. Pensemos un poco más en el futuro. Después de la escuela, ¿cómo os imagináis vuestro futuro? ¿Dónde os veis en el mercado laboral? ¿Cuál es vuestro sueño más ambicioso​​?

Sacha

Sueño con tener mi propio negocio, una tienda. Un centro de jardinería o algo parecido.

Theo

Me encantaría montar mi propia floristería. Con flores cortadas y cosas así. No sé muy bien por qué (risas), ... pero me parece muy divertido.

Imran

Quiero ser diseñador de jardines. El diseño de jardines me parece perfecto. Tendré que seguir estudiando, pero eso no me disuade en absoluto.

Para hacer realidad estos sueños, ¿a qué retos creéis que os enfrentareis? ¿Hay algún obstáculo concreto que tengáis que superar​​?

Theo

Me gustaría hacer prácticas en una floristería para adquirir experiencia. Con suerte, después de graduarme, podré empezar a trabajar allí durante unos años para aprenderlo todo y ahorrar algo de dinero (risas). Con el tiempo, me gustaría montar mi propio negocio.

Sacha

Creo que es un plan sólido. Es importante no precipitarse y avanzar paso a paso con un objetivo claro en mente. Crear una empresa es una tarea importante, así que sé que tengo mucho que aprender y mucha experiencia que adquirir por el camino.

Imran

También quiero adquirir experiencia y reunir información adicional para ampliar mis conocimientos.

¿Creéis que el cambio climático afectará a vuestro futuro trabajo?

Sacha

"La naturaleza es confusa, lo que significa que debemos asegurarnos de que hacemos lo correcto en el momento adecuado. Tendremos que ser flexibles: si llueve demasiado, ¿qué podemos hacer ese día? ¿Y qué hacer si hace demasiado calor, por ejemplo? La adaptabilidad será clave."

Theo

"Creo que tendremos que encontrar muchas formas nuevas de diseñar jardines, teniendo en cuenta tanto los periodos de lluvia excesiva como los de sequía. Tenemos que pensar adónde debe ir toda esa agua durante las lluvias torrenciales, y qué medidas tomar durante las sequías."

Imran

"Sí, y tendré que tenerlo en cuenta a la hora de diseñar mis jardines. Tendré que elegir las plantas adecuadas, posiblemente diferentes de las que utilizamos ahora. Esto requerirá muchos conocimientos y una planificación cuidadosa."

Muchas gracias por esta estupenda charla, chicos. Os deseo lo mejor para vuestros exámenes y vuestras futuras carreras. Espero que vuestros sueños se hagan realidad!

Si conoces a alguien a quien le gustaría leer este artículo, no dudes en compartirlo.